【1】ラー麺だいすけ
西脇市で唯一の豚骨ラーメン専門店
西脇市でラーメンといえば、甘めのスープが特徴で60年余の歴史をもつ「播州ラーメン」が有名です。そんなラーメン激戦区の地で2年前にオープンし、地元民のみならずラーメンフリークを唸らせているのがこの店。
一番人気の『煮干しとんこつ』（¥730）は、ストレートの細麺に煮干しの風味がほんのり効いたクリーミーな豚骨スープがよくからんだ一品。トッピングの厚切りのチャーシューはほろほろと柔らかく、細切りのキクラゲや荒めに切ってある玉ねぎのシャキシャキ食感がマッチして美味。
近隣に学校がいくつかあるせいか学割サービスやってるのが嬉しいですね♪
ラーメンを注文すると先に高菜が出てきます。
ラーメンが出てくるまでの間そのまま食べても良し、ラーメンに入れてアクセントを出すも良し、サイドメニューのご飯を注文して食べるも良し。
こういうのってついつい食べすぎちゃいますよね～(^o^;)
一番人気の煮干しとんこつだけでなく、焦がしニンニクが香ばしい『ブラックとんこつ』（¥730）や『油そば』（¥680）もファンが多いメニュー。
全部食べてみたくなるー！
ランチタイムにはランチセットがオトクです(^^)♪
また、一品メニューもあるので夜にビールを飲みながら餃子・・・なんてこともできます！
イベント期間中は、SNSに「#ラー麺だいすけ」とハッシュタグを入れて写真をアップすると、「店主のきまぐれ1品」がついてきます！！
